Beskrivning: Brödnagg i form av en rulle med ett rejält trähandtag.
Rullen är av stål och har en träkärna med en bricka i var ände. Rullen har många borrhål i vilka naggar av stål fästs.
27 av dessa naggar fattas.
Anmärkning: Intervju från 2019 finns med Per Sterner (f. 1939), son till Sven Sterner – bagare och bas över regementsbageriet. Se dnr 1027/18, VBM DL 34
Objektnummer: 282
Funktion: Att nagga bröd med.
Historik - Land: Sverige
Historik - Län: Västerbotten
Historik - Kommun: Umeå
Historik - Socken: Umeå
Historik - Ort: Umeå
Berättat: ”Regementsbageriet var ju i alla fall, det var ju en stor anläggning. Jag menar, man försåg ju både I 20 och K 4 med bröd och det var ju, det som brorsan skrev här - en speaker i filmen han har gjort säger ’Ni bakar samma bröd år efter år, byter ni aldrig bröd? – Nej, vi byter aldrig bröd, vi byter de som äter det’. Militärerna var ju bara inne ett tag, sedan kom det nya militärer.”
- Per Sterner, son till Sven Sterner (bagare och bas över regementsbageriet). Berättat för Sofia Breimo 2019
Personrelation
Ägare: Korsnäs Lådfabrik, Korsnäs
Bidra med mer information – berätta! om “Vrm 282 – Brödnagg”
Lämna en kommentar
Din e-postadress kommer inte publiceras.